2013年11月7日木曜日

素敵なステーキ

子供の頃は牛肉など食べたことがなく
ビフテキは夢の食べ物でした。
ブタ、トリ、そしてクジラは安価だったためよく食べました。
かたくてスジがありましたが好きでした。

最近はビフテキは死語ですが
ビフテキよりもビーフステーキの方が
言葉の響きがベターです。

■ グリーンメイト 岡野
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